B1 (Tiamin) vitamini nedir, ne işe yarar? B1 vitamini suda eriyen bir vitamindir. Vücutta enerji metabolizmasında kullanılan en önemli vitaminlerden biridir. Vücutta depolanmadığı için fazlası böbrekler aracılığı ile vücuttan atılır.
Görevleri
En önemli görevi enerji metabolizmasıdır. Farklı gıdalar ile vücuda alınan besin ögelerinin vücutta enerjiye dönüştürülmesi, en önemli enerji kaynaklarından yani karbonhidratlardan enerji yapımında B1 vitamininin önemli bir görevi vardır.
- Kap sağlığını korumada etkilidir
- Beyin fonksiyonları ve beyinde enerji üretimi için gereklidir
- Sigara ve alkolün zararlarını azaltır
- Sindirim sistemi için yararlıdır
- Kas yorgunlukları için etkilidir
- Yaşlanmaya karşı koruyucu etkisi vardır
Günlük kullanımı
Her 1000 kcal için 0,5 miligramdır.
B1 vitamini hangi besinlerde bulunur?
B1 vitamininin eksikliğinde ne olur?
- Yorgunluk
- İsteksizlik
- Kalp yetmezliği
- Huzursuzluk
- Kusma
- Sindirim sistemi sorunları
- Dengesizlik hissi
- Eklemlerde ağrı ve şişlik
