B6 (Piridoksin) vitamini nedir, ne işe yarar? Enerji metabolizmasında görevli kan hücrelerinin yapımı ve sinir sistemi işleyişinde önemli yerin olan bir vitamindir. Vücutta depolanmamaktadır ve suda eriyen bir vitamindir.

B6 vitamini ışığa ve ısıya karşı duyarlıdır. Güneş ışığının etkisi ya da pişirme ile bozulabilir. Hayvan ve bitki dokularında protein ile birlikte bulunur. Piridoksin, pridoksamin ve pridoksal olarak üç şekilde bulunmaktadır.

Günlük B6 (Piridoksin) vitamin ihtiyacı ne kadardır?

Bebeklik döneminde anne sütü yerine hazır mamalar ile beslenenlerde bu ihtiyaç daha fazladır. Kaliteli protein ile beslenenlerde B6 vitamini ihtiyacı diğer kişilere oranla daha azdır. Günlük 1.5-2 mg’dır. Emzirme veya gebelik döneminde bu ihtiyaç artmaktadır.

B6 (Piridoksin) vitamininin görevleri nedir?

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Protein sentezinde, glikozun parçalanmasında ve amino asit reaksiyonlarında önemli görevi vardır
  • Hemoglobin yapımında görevlidir
  • Kolesterol birikimine karşı kalbi korumaktadır
  • Protein, karbonhidrat ve yağ metabolizmasında görev almaktadır
  • Böbrek taşı oluşumunu engellemektedir
  • Amino asitlerin ince bağırsaktan emilimini sağlamaktadır
  • Ruh sağlığı, iştah veya ağrılara karşı duyarlılığı etkileyen serotonin ve dopamin yapımında rol oynamaktadır

B6 (Piridoksin) vitamini hangi besinlerde bulunur?

B6 vitamininin eksikliğinde ne olur?

  • Anemi
  • Sindirim sistemi bozuklukları
  • Dil ve dudaklarda çatlama
  • İştahsızlık
  • Konvülsiyongibi sinir sistemi sorunları ortaya çıkabilmektedir
  • Huzursuzluk
  • Depresyon
  • Büyüme geriliği
  • Böbrek taşı oluşumu

VenEraX

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya giriniz