Közlenmiş patlıcan salatası. Diyet listenize rahatça ekleyebileceğiniz bir tariftir. 100 gramında 24 kalori bulunmaktadır.

Malzemeler:

  • 5 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Patlıcan ve sivri biberleri yüksek ısılı fırında veya ocak üzerinde yüksek ateşte önlü arkalı közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve soğumalarını bekleyin. Domateslerin kabuğunu soyup küpler halinde kesin.

Arından sarımsakları rendeleyip zeytinyağı, sirke ve tuz ile karıştırın. Tüm malzemeleri harmanlayın. Soğuk olarak veya ılık olarak yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Burası da hoşunuza gidebilir

Kadın & Çocuk Blogu

VenEraX

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya giriniz