Malzemeler:

  • 100 gram fıstık ezmesi ( 2 büyük yemek kaşığı)
  • 2 yumurta
  • 150 gram yulaf ezmesi (1,5 su bardağı )
  • 30 gram pekmez ( 3 yemek kaşığı)
  • 20 gram Hindistan cevizi yağı ( 2 yemek kaşığı)
  • 30 gram chia tohumu (2 yemek kaşığı)
  • 2 adet olgunlaşmış muz

Hazırlanışı:

Fıstık ezmesi ve yumurtaları karıştırın, daha sonra içine muzlar ilave edilerek ezin. Karışımın içine pekmez ve hindistan cevizi yağı ekleniyin. Yulaf ezmesi ve chia tohumu eklendikten sonra kaşık yardımıyla yağlı kağıt serin fırın tepsisi üzerine 15 küçük parça olacak şekilde porsiyonlayın.

Chia tohumları ve yulaf ezmesi şişip katılaşabileceği için çok fazla bekletmeden fırına vermekte fayda var unutmayın.

180 derecede yaklaşık 15 dakika kadar pişirin, üzeri kızarmaya başlayınca fırından alabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

1 adet kurabiye ortalama;

  • 130 kalori
  • 4.5 g protein
  • 14.5 g karbonhidrat içeriyor

vgr