Malzemeler:

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1/2 limon
  • 7-8 dal dereotu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı kırmızı lahana turşusu

Hazırlanışı:

Karnabaharı çiçeklerine ayırarak blenderdan geçirin. Tavaya zeytinyağı döktükten sonra soğanları kavurup salça ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

Karnabaharları ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin. Ilık hale gelince limon suyu, pul biber ve tuzu ekleyin. Dereotu, maydanoz, lahana turşusu ve taze soğanı da kısıra ekleyin ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Burası da hoşunuza gidebilir

Kadın & Çocuk Blogu

VenEraX

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya giriniz