Kuşkonmazlı omlet. Çok pratik bir tariftir ve farklı lezzet arayan biriyseniz kesinlikle denemeniz gereken bir tariftir! Değişik tatlara açık biriyseniz şimdiden afiyet olsun!

Gerekli malzemeler;

  • 10 çırpılmış yumurta
  • Alt kısımları soyulmuş ve sert kısımları alınmış 8 kuşkonmaz
  • 1 su bardağı toz parmesan veya rendelenmiş kaşar peynir
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Malzemelerinizi hazırladıysanız şimdi de nasıl yapılacağına geçelim;

  • Sos tencerenizin içerisinde tuz ve suyu kaynatın. Kaynayan suyun içerisine 2 parmak kalınlığında olacak şekilde kestiğiniz kuşkonmazları içerisine ekleyin ve 4-5 dakika sonrasında içerisinden alıp iyice süzdürün.
  • Borcamı tereyağı ile yağlayın. Ardından çırpmış olduğunuz yumurtaların içerisine tuz, parmesan ve karabiber ekleyin ve çırpıp kalıba dökün.
  • Kuşkonmazları çırpmış olduğunuz yumurta harcının her yerine gelecek şekilde serpiştirin.
  • Daha sonra önceden ısıttığınız 170 derecelik fırının içerisine koyun ve 20 dakika pişirmeye bırakın.
  • Fırından çıkarıp kare dilimler şeklinde dilimleyin ve keyifle yiyin.

Afiyet olsun!

Burası da hoşunuza gidebilir

Kadın & Çocuk Blogu

VenEraX

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen adınızı buraya giriniz